Casual Fine Dining
Kurz vor Frühlingsbeginn, am 15. März 2016, erfüllten sich Daniela und Udo Knörlein ihren Traum von einem eigenen Restaurant und das KITCHEN LIBRARY in Berlin öffnete die Türen. Ihr ganz persönliches „kulinarisches Wohnzimmer“ für Gäste, die gehobene deutsch-französische Küche mit Anleihen aus Cross Over und International, eine gemütliche und ungezwungene Wohlfühlatmosphäre schätzen und sich inmitten der privaten Kochbuch-Bibliothek mit mehr als 800 Büchern (stetig werden es mehr) wohlfühlen und genießen. Eben Casual Fine Dining.
