Wir haben von Mittwoch – Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet.
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Wählt 5, 6 oder 7 Gerichte:
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UNSER SIGNATURE DISH-
KOJI KAROTTE | AMAZAKE | ZITRONENGRAS
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SELLERIE | BELPER KNOLLE | TANNE | ZWIEBEL
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BLUMENKOHL | BEURRE BLANC | GETREIDE | EI
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PULPO | KRÄUTER | MANGO | BRIOCHE
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FULLBLOOD WAGYU SHORT RIBS |
BIMI | WILDE HEIDELBEEREN | BÄRLAUCH
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KÄSE, KÄSE, KÄSE | FERMENTIERTE HEIDELBEERE | PAPRIKA
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PFEFFER | SCHOKOLADE | FEIGE | MILCH
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5 Gerichte 94.-
6 Gerichte 107.-
7 Gerichte 120.-
7 Gerichte für 2 zum Teilen 70.- pro Person
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WEINBEGLEITUNG 10.- PRO GLAS 0.1l
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Und das gibt’s von uns dazu:
MISE EN BOUCHE
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BROTZEIT
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SALTY TEA TIME
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PETITS FOURS
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Bitte reserviert euch euren Tisch per Mail unter:
contact@kitchen-library.de oder telefonisch unter: 030/312 54 49.
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Wir servieren ausschließlich Menüs zwischen 5 bis 7 Gängen. Bitte plant für euren Besuch bei uns 2 1/2 bis 3 1/2 Stunden ein.
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Ab einer Personengruppe von 5 Personen bieten wir aufgrund unserer Kapazität nur ein einheitliches 5 bis 7 Gänge Menü aus unserer aktuellen Karte an.
Ab 15 Personen machen wir euch gerne vorab einen Menüvorschlag. Bitte habt Verständnis dafür, dass wir eine Reservierung ab 6 Personen nur nach Anzahlung in Vorkasse verbindlich entgegen nehmen können. Solltet ihr vegetarisch leben oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben, besprecht das bitte VOR der Reservierung telefonisch mit uns.
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Gemeinsam Einsam- 16.04.24 um 18:30 Uhr
4 Hands Dinner mit Felix Thoms vom Bob & Thoms
Freunde geworden sind sie vor ein paar Jahren, als sie beide Kandidaten beim Vorfinale von „Koch des Jahres“ waren. Eine Gemeinsamkeit verbindet sie ausser der Leidenschaft fürs Kochen-
sie stehen in ihren Restaurants jeweils alleine in der Küche.
Deshalb hatten wir die Idee unter dem Motto- Gemeinsam Einsam am 16.04.2024 um 18:30 Uhr ein 4 Hands Dinner in der Kitchen Library zu starten.
Felix und Udo werden jeweils 3 Gänge kochen.
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Rote Bete | Kräuter | Gurke (Udo)
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Spargel | Erbse | Eigelb (Felix)
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Blumenkohl | Beurre Blanc | Getreide | Ei (Udo)
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Forelle | Lauch | Yuzu (Felix)
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Wagyu | Kartoffel | Rooibos | Bärlauch (Udo)
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Rhabarber | Brennessel | Joghurt (Felix)
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Und dazu gibt`s von uns noch dazu-
Mise en Bouche
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Brotzeit
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Petits Fours
6 Gänge 125.- pro Person
Weinbegleitung 10.- pro Glas 0,1l
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Im Juni wird es ein Rückspiel geben, bei dem Udo im Bob & Thoms zu Gast ist und die Gänge umgedreht werden. Der jeweils Andere interpretiert dann ein Gericht mit den Zutaten des Anderen.
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Bitte habt Verständnis dafür, dass wir für unsere Events eine Reservierung nur gegen Vorkasse des Menüpreises entgegen nehmen können. Solltet ihr bei unserem Reservierungssystem keinen Platz mehr finden, setzt euch bitte auf die Warteliste und wir melden uns so schnell wie möglich bei euch!